Le Fettuccine Alfredo? "Un'alchimia di soli 3 ingredienti, diffidate dalle imitazioni"

Le Fettuccine Alfredo? “Un’alchimia di soli 3 ingredienti, diffidate dalle imitazioni”

(Adnkronos) – Mario Mozzetti racconta la tradizione ultracentenaria del piatto e fa chiarezza dopo i casi di listeria negli Usa legati una versione ‘fake’ del celebre piatto con pollo aggiunto

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