Quanti errori in cucina, dal frigo all'igiene: il decalogo dell'Iss per pasti sicuri

Quanti errori in cucina, dal frigo all’igiene: il decalogo dell’Iss per pasti sicuri

(Adnkronos) – Dalla posizione delle uova in frigo all’igiene delle spugnette, dalla conservazione del pesce alla cottura dei cibi ricchi di amido

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