Ricerca, Sla: il Natale solidale 2025 di Aisla raccoglie 480 mila euro per il Centro clinico NeMo

(Adnkronos) – La campagna Natale solidale 2025 di Aisla raccoglie 480 mila euro, che saranno interamente destinati a progetti innovativi presso il Centro clinico NeMo. L’importante traguardo raggiunto dalla raccolta fondi, realizzata con il sostegno di partner storici come Galbusera, Caffarel e Lindt, è stato annunciato al Christmas party organizzato dall’associazione a Milano, dove si è conclusa la campagna partita il 20 novembre a Roma. La serata ha coniugato tecnologia, cucina d’autore e impegno sociale con Davide Rafanelli per protagonista: il presidente di SlaFood, malato di Sla, è infatti autore dell’opera d’arte creata attraverso l’attività cerebrale durante un assaggio guidato dei piatti degli chef Roberto Carcangiu, Matteo Cunsolo, Cristian Benvenuto e Fabio Zanetello. L’opera è la dimostrazione concreta che il corpo può fermarsi, ma la mente continua a creare.

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Alimentazione, nuovi anti obesità cambiano i consumi, giù spesa in ristoranti e supermarket

Alimentazione, nuovi anti obesità cambiano i consumi, giù spesa in ristoranti e supermarket

(Adnkronos) – Dalla bilancia alla tavola. I nuovi anti obesità e diabete stanno cambiando qualcosa di più del peso corporeo e dei valori glicemici delle persone, almeno in America. Secondo una nuova ricerca della Cornell University, infatti, farmaci sono associati negli Usa anche a riduzioni significative di quanto le famiglie spendono per il cibo, sia nei supermercati e negozi di alimentari che nei ristoranti. Lo studio, pubblicato sul ‘Journal of Marketing Research’, collega i dati del sondaggio sull’uso di agonisti Glp-1, classe originariamente sviluppata per il diabete e ora ampiamente prescritta per la perdita di peso, con le registrazioni dettagliate delle transazioni di decine di migliaia di famiglie statunitensi. Il risultato è uno degli sguardi più completi di come l’adozione di questi farmaci sia associata ai cambiamenti nell’acquisto quotidiano di cibo nel mondo reale.

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